Рецепты из овощей с абрикосовым маслом

Рецепты - простые овощные салаты с абрикосовым маслом

Время чтения : 8 мин

масло абрикосовое абрикосовой косточки доброполе dobropole.ru
cook-1309835_1280

Салат из китайской капусты с зеленым луком

Ингредиенты:

  • 100-150 гр. китайской (пекинской)  капусты, можно заменить листовым салатом 
  • 100-150 гр. зелёного лука / 1 пучок
  • 1 пучок укропа
  • 2 столовых ложки абрикосового масла
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления: Зелень промыть в проточной воде, смешать вместе с солью, выложить в салатницу, полить абрикосовым маслом.

cook-1309835_1280

Салат из огурцов и крапивы

Ингредиенты:

  •  огурцов
  • 4 столовых ложки рубленых листьев крапивы
  • 1 луковица
  • 2 столовых ложки рубленой зелени кинзы или майорана
  • 4 столовых ложки абрикосового масла
  • соль и пряные травы по вкусу

Рецепт приготовления: Огурцы и репчатый лук нарезать соломкой, смешать с рублеными листьями крапивы, добавить соль, полить абрикосовым маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью майорана или кинзы, добавить по вкусу пряные травы и соль. Перемешать, переложить в салатник, украсить зеленью.

cook-1309835_1280

Летний салат

Ингредиенты:

  • 2 моркови
  • 2 свежих огурца
  • 2 яблока
  • 2 помидора
  • 100 гр. зелени салата.
  • 3 – 4 столовых ложки абрикосового или кедрового масла
  • ¼ лимона
  • соль по вкусу
  • зелень петрушки

Рецепт приготовления: Огурцы, морковь, яблоки нарезать соломкой, часть зеленого салата нарезать полосками. Все перемешать, посолить, добавить сок лимона, зелень петрушки, абрикосовое или кедровое масло. В салатник красиво уложить листья салата, на них — салат, украсить зеленью и ломтиками помидора.

cook-1309835_1280

Пряный салат из краснокачанной капусты

Ингредиенты:

    • 0,5 кг. краснокочанной капусты
    • 3%-ный уксус по вкусу
    • сахар по вкусу
    • 2 – 3 столовых ложки абрикосового масла
    • 1 столовая ложка соли

    Для отвара:

    • ½ стакана воды
    • корица
    • гвоздика
    • сахар

    Рецепт приготовления: Краснокочанную капусту нарезать соломкой, выложить на широкую деревянную доску; посыпать солью, перемешать и оставить на 10-15 минут. Приготовить отвар: для этого в воду добавить корицу, гвоздику и сахар, довести до кипения, настоять 30 минут, процедить и охладить. Капусту энергично перетереть до выделения сока и размягчения. Приготовленную таким образом капусту отжать, переложить в салатник, добавить столовый уксус, абрикосовое масло, отвар корицы с гвоздикой.

cook-1309835_1280

Фаршированные огурцы

Ингредиенты:

    • 3 – 4 свежих огурца
    • 1 – 2 помидора
    • 100 – 150 гр. свежей капусты
    • 3 – 4 столовых ложки абрикосового масла
    • зелень петрушки и укропа
    • соль по вкусу

    Рецепт приготовления: Огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой удалить сердцевину. Свежую капусту, сердцевину огурцов, помидоры, зелень мелко порубить, заправить маслом абрикоса с солью и перемешать. Этой массой нафаршировать половинки огурцов. Украсить помидорами и зеленью.

cook-1309835_1280

Весенний салат с редиской

Ингредиенты:

  • 500 гр. зеленого салата
  • 2 пучка редиса
  • 2 – 3 свежих огурца
  • 100 гр. зеленого лука
  • 3 – 4 столовых ложки абрикосового масла
  • соль

Рецепт приготовления: Нарезать листья салата полосками, лук измельчить, огурцы и редис посолить, заправить абрикосовым маслом, посыпать зеленью.

cook-1309835_1280

Салат из капусты и яблок

Ингредиенты:

  • 400 гр. квашеной капусты
  • 3 яблока
  • ½ лимона
  • 2 огурца
  • 2 – 3 столовых ложки абрикосового масла
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления: Яблоки, огурцы нарезать кусочками, капусту слегка отжать. Уложить все в салатник и полить абрикосовым маслом, смешанным с соком лимона. Посолить, поперчить по вкусу. Украсить зеленью петрушки и укропа.

cook-1309835_1280

Салат из моркови с редисом

Ингредиенты:

  • 300 гр. моркови
  • 2 пучка редиса
  • зеленый лук — средний пучок
  • лимонный сок
  • абрикосовое масло по вкусу

Рецепт приготовления: Сырую морковь вымыть, почистить и натереть на терке, смешать с нарезанным редисом и зеленым луком. Затем посолить, заправить лимонным соком и абрикосовым маслом.


Напишите первый комментарий к записи “Рецепты из овощей с абрикосовым маслом”

Корзина Есть купон?
  • Нет товаров в корзине