Наш урбеч чёрный тмин и мёд – полностью натуральный продукт в максимально усваиваемой организмом форме, мы делаем его на мельнице с гранитными жерновами, без нагрева, сохраняя всю пользу натурального продукта, В сочетании майский натуральный мед и чёрный тмин взаимно усиливают и дополняют полезные свойства друг друга, при этом мед смягчает резкий вкус тминных семян. Урбеч – это сырые, необжаренные семена, перетертые до консистенции однородной пасты.
КАК ДЕЛАЕМ
Делаем урбеч по старинным традициям – семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются при температуре 30 градусов. Потом семена засыпаются в мельницу с гранитными жерновами и несколько часов (до суток) происходит перетирание семян, потом смешиваем семена с медом. Семена мы не поджариваем, мед не греем. Наш урбеч подходит для веганов и сыроедов.
Состав: семена черного тмина, натуральный майский мед. Изготовлено на каменных жерновах. Не содержит сахар, соль. Без загустителей, консервантов, масла.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 12 г, жиры – 13 г, углеводы – 56 г.
Калорийность на 100 г: 402 ккал.
Как хранить: 12 месяцев в сухом прохладном месте.
СОСТАВ
У черного тмина богатейший состав, а форма в виде урбеча повышает биологическую доступность – такой продукт усваивается очень хорошо. Важнейший компонент черного тмина – нигеллон (nigellone), или нигелаза, который является производным двух веществ дитимохинона и тимохинона или только карбонильного полимера тимохинона. В состав входят фосфолипиды, липаза, ацетаты, эргостенил, глицерин, селинен, катехины, энзимы, эфирные масла, алкалоиды и целый ряд кислот, суммарный объём которых составляет почти треть продукта.
Тимохинон – важнейший биологическим компонент чёрного тмина, он обладает повышенными антиоксидантными и противовоспалительными характеристиками. Многочисленные исследования доказали, что тимохинон является важнейшим нейропротектором и позволяет предупредить развитие раковых заболеваний.
Было выявлено, что тимохинон уничтожает клетки рака поджелудочной железы, рака толстой кишки, и был протестирован на предмет вылечивания рака молочной железы. Лабораторное исследование показало, что тимохинон убивает раковые клетки простаты и может лечить агрессивные формы рака простаты.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЗДОРОВЬЕ. Согласно священным книгам мусульман исламский пророк Мухаммед назвал его «лекарством от всех болезней, кроме смерти» (сунна). Множество полезных для здоровья свойств чёрного тмина нашло полное подтверждение в современной биомедицинской литературе. Начиная с 1964 года, было опубликовано 458 рецензируемых исследований, содержащих ссылки на черный тмин. Обладая уникальным насыщенным составом, чёрный тмин в разных формах эффективно применяется как в лечении и профилактике заболеваний, так и в косметических целях. Первые упоминания о чёрном тмине датируются 1500 годом до н.э. – в египетской медицинской книге среди описанных семьсот разновидностей целебных растений. Мусульмане почитают черный тмин, называя его лекарством от всех болезней, кроме смерти.
Положительное влияние чёрного тмина распространяется практически на все системы организма. Широкий спектр применения объясняется составом продукта, богатым полезными веществами, которые в сочетании друг с другом оказывают укрепляющее и исцеляющее воздействие.
Черного тмин применяется как средство для профилактики многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и связанных с ослаблением иммунитета. Используется в комплексном лечении болезней различного характера – обычно по 1 чайной ложке утром и вечером натощак. Принимать курсами по 3 месяца.
Чёрный тмин действует на вилочковую железу (отвечает за старение, защитные силы организма) , стимулируя её.
Воздействие черного тмина на вилочковую железу:
- ЧЕРНЫЙ ТМИН ВОССТАНАВЛИВАЕТ ИММУННУЮ СИСТЕМУ, ДЕЙСТВУЯ НА КЛЕТОЧНОМ УРОВНЕ
Учеными доказано: нигелон, входящий в состав черного тмина, стимулируют угасающую с самого рождения вилочковую железу, преобразующую лимфоциты в Т-лимфоциты, ответственные в иммунной системе за распознавание и уничтожение клеток, несущих чужеродные антигены (вирусы, инфекции и аутоиммунные заболевания). Вилочковая железа обновляется, а содержание Т-лимфоцитов в организме увеличивается в несколько раз.
- ПРОТИВОДЕЙСТВУЕТ ЗАБОЛЕВАНИЯМ, БОРЕТСЯ СО СКРЫТЫМИ НЕДУГАМИ
Т-лимфоциты при поддержке более 100 компонентов, входящих в состав черного тмина, 50% из которых являются катализаторами обменных процессов, успешно выявляют и борются с целым спектром заболеваний, предупреждают их появление. Улучшается работа сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной, репродуктивной, бронхо-легочной, мочевыводящей, систем.
- ПОВЫШАЕТ ЖИЗНЕННЫЙ ТОНУС, НАПОЛНЯЕТ СИЛОЙ И ЭНЕРГИЕЙ
Под воздействием черного тмина восстанавливается баланс внутренних процессов, и, как результат, снижается излишняя нагрузка на весь организм. К жизненной энергии добавляется высвободившаяся энергия организма, ранее задействованная в преодолении вредных факторов. Жизненных сил, необходимых в повседневности, становится больше – повышается умственная и физическая работоспособность, стрессоустойчивость. Повышается оптимизм и возвращается приятное ощущение полноценной жизни.
Эксперименты показали, что регулярное употребление чёрного тмина в несколько раз увеличивает количество лимфоцитов и других клеток, отвечающих за усиление защитных сил организма. Научные исследования показали, что чёрный тмин хорошо помогает укрепить иммунитет, являясь тем самым «средством от всех болезней», так как стойкость иммунитета – необходимое условие избавления от любой болезни.
А еще:
- Является тонизирующим средством.
- Активизирует деятельность головного мозга.
- Способствует восстановлению нервных клеток.
- Положительным образом влияет на пищеварительную систему. В том числе способствует нормализации процесса переваривания пищи. Побочный эффект: может повышать аппетит.
- Очищает организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшается обмен веществ.
- Обладает лёгким мочегонным эффектом, что благотворно влияет на мочевыделительную систему.
- При постоянном употреблении урбеч чёрный тмин постепенно восстанавливает эндокринную систему. Способно нормализовать гормональный фон организма.
- Повышает выносливость.
- Помогает поджелудочной железе излечиться и восстановить функции. Крайне полезно диабетикам, так как способно нормализовать уровень глюкозы в крови.
- Медовый урбеч черный тмин и мед укрепляет стенки сосудов и понижает холестерин. Также повышает эластичность сосудов, благодаря чему уменьшает риск развития инсульта.
- Обладает бактерицидным, противовирусным и противогрибковым эффектом, благодаря этому обеззараживает организм и помогает бороться с воспалительными процессами, в особенности с проблемами желудочно-кишечного тракта.
- Является отличным средством от кожных заболеваний различной этиологии.
- Тминный урбеч борется с воспалениями суставов
- Регулирует давление
- Помогает при шуме в ушах
- Восстанавливает клетки эпидермиса, тем самым оздоравливает и омолаживает кожу.
- Стимулирует рост волос, восстанавливает их структуру и природный цвет, замедляет процесс появления седины.
- Положительно влияет на дыхательную систему организма. Является вспомогательным средством для лечения бронхита и астмы. Обладает ярко выраженным отхаркивающим эффектом.
- Восстанавливает мужскую и женскую мочеполовую систему, в том числе репродуктивную функцию.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ
- взрослым по 1 чайная ложке утром натощак за 30 мин до еды и вечером перед сном. Съедаем чайную ложку урбеча, потом запиваем стаканом теплой воды, Лечебная дозировка для взрослого – не более 2 столовых ложек в день
- детям от 1 года до 5 лет – по 1/4 чайная ложки утром натощак за 30 мин до еды.
- лечебная дозировка для ребёнка от 5 лет — не более 2 чайных ложек в день.
- минимальный профилактический курс – 3 месяца.
- можно принимать курсами от 2 недель до 1 месяца, делать перерыв между курсами 1 месяц.
- если раньше никогда не принимали чёрный тмин – по половине чайной ложки утром натощак за 30 мин до еды – 2-3 дня, потом увеличить дозу до 1 чайной ложки
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
- запрещено беременным
- детям до 18 лет с осторожностью, соблюдая дозировки
- людям с заболеваниями печени дозировку нужно снижать наполовину
- с осторожностью при совместном применении чёрного тмина с антикоагулянтами и антиагрегантами в связи с влиянием урбеча чёрный тмин и мёд на свертывающую систему крови, чтобы избежать риска кровотечений. Если у вас запланирована операция, необходимо отказаться от чёрного тмина как минимум за две недели.
- Чёрный тмин может не сочетаться с некоторыми лекарствами. Перед применением с лекарствами проконсультируйтесь с врачом.
Чёрный тмин – очень активный, желательно не принимать его вместе с любыми БАД, лекарствами, или разносите прием во времени – например, утром – урбеч из чёрного тмина, после обеда – витамины, БАД.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Наш медовый урбеч чёрный тмин и мёд полностью натуральный, мы не используем химические добавки и стабилизаторы, поэтому при хранении урбеч может выделять масло, это нормально. Перед употреблением урбеч нужно хорошо перемешать.
