Масло расторопши 500 мл — Масло расторопши 500 мл Жмых черный кунжут пониженной жирности Жмых черный кунжут пониженной жирности —

Мука из белого кунжута пониженной жирности

220700

Как мы делаем нашу кунжутную муку?  Из кунжутных семечек мы отжимаем масло, остается жмых. Он содержит 5-10% остаточной масличности и все микроэлементы, что и в семечках (они не переходят в масло). А еще это отличный источник растительного белка (около 50% от массы).  Этот самый жмых мы перемалываем на мельнице с каменными жерновами и получаем муку. Все предельно просто –  без отбеливания и добавления красителей, стабилизаторов и усилителей вкуса.

Очистить

Купить в один клик

Мука кунжутная из белого кунжута пониженной  жирности.

Состав: 100% семена кунжута натурального обезжиренные.

 

В чем польза? Конечно, в составе: 

Кунжут повышает иммунитет, укрепляет организм, снижает уровень холестерина в крови.

Рекомендуется при гипертонии и больным сахарным диабетом. Широко применяется в Аюрведе.  Детокс-эффект — употребление кунжута способствует выведению из организма не только шлаков и токсинов, но и солей тяжелых  металлов.

В кунжуте содержится в большом количестве сезамин, нормализующий жировой обмен и стимулируется процесс сжигания жиров. ⠀

В составе Омега-6  — до 41.3%, Омега-9 — 39.3%, насыщенные жирные кислоты  — 14%, фитостеролы, витамин К, Е, холин.

Кунжутная мука содержит: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо.  35гр муки покрывают суточную потребность взрослого человека в кальции!

А еще  – витамины: В1, В2, Е, В3, В6, В9, клетчатка, необходимая для кишечника.

В то же время, остаточное содержание масла небольшое, и кунжутную муку можно употреблять тем, кто придерживается спортивного питания и следит за фигурой.

 

Что она полезная, это понятно, а как ее использовать?

  • В косметическом применении – как основной компонент в составе убтана или скраба.

Пищевая ценность на 100 г: белки – 19 г, жиры  — 21 г,  углеводы  — 12 г.

Калорийность  на 100г.:  420 ккал.

Как хранить:  до 6 месяцев в сухом прохладном месте

Косметология

Мука из белого кунжута используется как основной компонент в составе убтана или скраба для лица и для тела

Кулинария

Как и остальные виды ореховой муки, мука из белого кунжута не содержит в составе глютен. А это значит, что для приготовления традиционной выпечки ее надо сочетать с пшеничной в соотношении 1:1-1:4 (кунжутной меньше) в зависимости от того, насколько выраженный вкус семечек вы хотите получить.

  • Можно с ней делать соусы ко вторым блюдам.
  • Добавить сухофрукты и слепить ПП-конфетки.
  • В качестве орехового наполнителя добавлять в выпечку, кексы, запеканки (2-4ст.л.). Рецепт полезного печенья из кунжутного жмыха
  • Как протеиновый наполнитель  – добавить в смузи и коктейли.
  • Сделать кунжутное ореховое молоко (растительный заменитель коровьего молока).
  • Сделать безглютеновые хлебцы или энергетические батончики.
  • Использовать в качестве панировки.
  • просто добавить несколько чайных ложек в салат − он станет более питательным и вкусным.
  • добавить в уже готовую кашу или фруктовое пюре.
  • сделать тахину, хумус пониженной жирности.

Из истории

           Кунжут – одна из самых древнейших обрабатываемых человеком культур, известных еще 7 тысяч лет назад и его родиной считается Тропическая Африка. В мифологии Древних Ассирии и Египта происхождение этого растения часто связывалось с божественным промыслом, а сами семена кунжута, согласно местным легендам, могли вкушать только верховные боги. В одном ассирийском предании сказано, что перед сотворением мира боги, дабы укрепить тело и душу, отпили вина, сделанного из кунжутных зерен.

Позднее кунжут стал настоящим символом южноазиатского региона: так, при переводе на французский язык сказок «Тысячи и одной ночи» в конце 17 века расхожая ныне фраза «Сезам, откройся!» была впервые включена в содержание сказки об Али Бабе. По одной из версий, такой пароль появился благодаря специфической особенности спелых стручков кунжута трескаться и лопаться, открывая семена.

Кунжутное семя – одна из старейших приправ, известных человеку, и возможно первый урожай вырастили специально из-за съедобного кунжутного масла. Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино и бренди, также использовали масло кунжута для приготовления пищи и туалетных принадлежностей. Кунжут использовался египтянами как лекарство уже в 1500 г до н.э.

В конце 17 и в 18 веках африканские рабы привезли семена кунжута в Америку, где он стал популярным компонентом в кухне южных штатов. До сих пор кунжутное масло – основное на Востоке и в Азии.

Как купить

Мы не делаем масла впрок, отжим только под заказ, чтобы Вы получили наисвежайшее, отжатое только для вас масло премиального качества!

Накануне ваш заказ (с 50% предоплатой за масла для новых клиентов – все масла отжимаем только под заказ), утром – отжим ваших масел, днем – передача на доставку или самовывоз.

Минимальная сумма заказа – 700р. 

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».

Оформление заказа через корзину обычное. Заполняете полностью форму: данные о себе, адрес, способ доставки, оплаты. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ». Мы с Вами свяжемся для уточнения деталей.

Когда оформляете “Быстрый заказ”, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на email. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.

А еще Вы можете приехать в нашу мастерскую недалеко от МЦК Коптево, Москва, и мы отожмем Ваше масло при вас (возможно не для всех видов масел, есть длительного отжима до суток).

Оплата

Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:

  1. Наличные при самовывозе или доставке курьером. Менеджер  свяжется с вами, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, оплачиваете покупку, получаете товар и документ.
  2. Безналичная оплата на карточку Сбер.
  3. Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
  4. Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa, MC, и пр..  Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.

Доставка и самовывоз

У нас доступны несколько вариантов доставки:

  • Доставка СДЭК, в пункты выдачи СДЭК или курьером. При заказе  от 20 000 руб. – доставка бесплатно.  Подробнее
  • Самовывоз из пункта выдачи заказов – г. Москва, ул. Свободы д.35, с. 5 – бесплатно.  Подробнее
  • Самовывоз из нашей мастерской в г. Москва, МЦК Коптево – бесплатно. Подробнее
  • Бесплатная доставка до МЦК Коптево, г.Москва – по субботам с 14 до 20ч. Подробнее
  • Курьер по Москве в пределах МКАД – 400 руб. При заказе от 8000 руб.  – доставка бесплатно. Подробнее
  • Международная доставка – транспортной компанией СДЭК, Boxberry, Dostavushkin (страны ЕЭС, 7 евро/кг). Наш менеджер свяжется с Вами и рассчитает стоимость заказа.
  • Доставка по СНГ – транспортной компанией DPD, Boxberry.

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

Корзина Есть купон?
  • Нет товаров в корзине