Масло грецкого ореха 500 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
2,350₽
Масло грецкого ореха холодного отжима – изысканное, с нежным характерным ореховым ароматом и мягким ореховым вкусом. Это прекрасный иммуностимулятор, обладает бактерицидным, противовоспалительным, противоопухолевым, регенерирующим, антигельминтным действием и может помочь при многих заболеваниях. Полная формула масла грецкого ореха, включающая витамины В6, А, F и насыщенный минеральный комплекс — это естественный антиоксидант и детокс-препарат.
В наличии
Описание
Масло грецкого ореха очень ароматное, с изысканным ароматом грецкого ореха, со свежим вкусом без ноты терпкости. Цвет бледно-желтый, прозрачный. Масло грецкого ореха относится к десертным маслам.
КАК ДЕЛАЕМ
Масла получены путём прямого холодного отжима гидравлическим прессом в бочонке, из отборных семян и орехов, без использования химических веществ и применения температуры, поэтому и сыродавленные – масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.
Все масла только наисвежайшие – отжимаем только после заказа.
СОСТАВ
100% масло грецкого ореха холодного прессования. Сыродавленное на прессе без соприкосновения с металлом.
В состав входят: полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (52.9%), полиненасыщенная линоленовая кислота Омега 3 (10.4%), мононенасыщенная олеиновая кислота Омега 9 (22.2%), фитостеролы (насыщают и увлажняют кожу) витамины К, Е, холин, минеральные вещества: цинк, медь, йод кальций, магний, железо, фосфор, кобальт.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 0 г, жиры – 99,9 г, углеводы – 0 г.
Калорийность на 100 г: 884 ккал.
Как хранить: до 4 месяцев в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.
Объем: 500 мл
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЗДОРОВЬЕ. Укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, снимает усталость и стресс, повышает жизненный тонус организма и устойчивость организма простудным заболеваниям. Особенно востребовано масло в осеннее-зимний период как профилактическое средство от простудных заболеваний и гриппа. Применяется при лечении заболеваний лёгких, в частности, туберкулёза. Это масло значительно улучшает обменные процессы в организме и рекомендуется для восстановления сил после перенесённых болезней и операций.
Считается, что масло из ядер грецких орехов способствует интеллектуальному развитию, повышает концентрацию и улучшает память. Ещё с давних времён грецкие орехи считали плодом мудрости. В одном персидском медицинском трактате говорится, что плод ореха – мозг, а выжатое из него масло – ум. Правда научного подтверждения этого факта не обнаружено.
Масло рекомендовано людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Оно оказывает благотворное действие на сосуды, делая их упругими и эластичными. Снижает уровень холестерина в крови, нормализует артериальное давление, снижает риск возникновения инсульта и инфаркта. Масло с успехом применяется для лечения атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии и варикозного расширения вен.
Регулярное употребление этого масла нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендовано применение этого масла при гастрите с повышенной кислотностью. Оно снижает кислотность желудочного сока и устраняет изжогу. Применяется в комплексном лечении язвы, холецистита, колита.
Укрепляет и восстанавливает клетки печени. Показано при острых и хронических гепатитах. Масло обладает глистогонным действием. Способствует мягкой очистке почек. Рекомендуется при болях при мочеиспускании и мочекаменной болезни.
Оказывает благотворное действие на щитовидную железу. При регулярном применении масло снижает уровень сахара в крови, поэтому показано больным сахарным диабетом.
Масло грецкого ореха повышает защитные функции организма. Оно защищает клетки от вредного воздействия свободных радикалов. Масло способствует омолаживанию организма, замедляет процессы старения клеток и предупреждает развитие онкологических заболеваний. Масло грецкого ореха — превосходный детокс-продукт. Он выводит из организма канцерогены и соли тяжёлых металлов.
Масло грецкого ореха – прекрасный продукт для похудения, а также для лечения ожирения. Оно легко усваивается и является хорошим источником энергии, что позволяет включать этот питательный продукт в состав многих диет. Но не забываем, что, как и любое растительное масло, масло грецкого ореха — высококалорийный продукт.
Обладает противовоспалительными свойствами и успешно применяется при лечении воспалительных заболеваний кожи. Ускоряет заживление ран, трещин и ожогов. Применяется при лечении псориаза, экземы и фурункулёза.
Рекомендуется беременным женщинам и в период лактации. Употребление масла в период кормления грудью усиливает лактацию и улучшает питательную ценность материнского молока. Это масло полезно и детям для полноценного развития ребёнка.
КОСМЕТОЛОГИЯ.
- Живое масло грецкого ореха оказывает регенерирующее, тонизирующее и омолаживающее действие на кожу. Масло быстро впитывается, отлично питает, смягчает и увлажняет кожу, улучшает цвет лица, сохраняет молодость и эластичность кожи.
- При регулярном применении предотвращает преждевременное появление морщин, делает кожу гладкой и упругой.
- Масло грецкого ореха подходит для любого типа кожи. Особенно рекомендуется применять это масло для ухода за сухой, чувствительной и склонной к раздражению коже. Масло успокаивает и охлаждает воспалённую кожу, а также способствует заживлению ран, порезов, трещинок и ожогов.
- Масло прекрасно подходит для жирной и смешанной кожи. Оно стягивает поры и снимает воспаление.
- Масло питает губы, кожу рук и ногти, делая их крепкими и здоровыми.
- Масло грецкого ореха успешно применяется для лечения волос. Масло предотвращает выпадение, ломкость и сухость волос. Волосы становятся здоровыми, крепкими, блестящими и шелковистыми. Втирайте масло в кожу голову, оставляйте на несколько часов до мытья головы или на ночь. Также используйте масло в качестве компонента различных масок.
- Масло грецкого ореха отличное средство для загара. Наносите масло на кожу перед принятием солнечных ванн. Масло грецкого ореха эффективно для сохранения и поддержания загара.
Комедогенность масла грецкого ореха – 2.
ПИТАНИЕ
- добавляется в тесто для придания изысканного аромата выпечке, тортам и пирожным
- прекрасно подходит для заправки салатов и различных соусов – придаёт яркий вкус и нежный ореховый аромат. Наши рецепты.
- придает неповторимый аромат шашлыку, если обмазать мясо перед жаркой на открытом огне
- превращает обычный салат из шпината в деликатесное блюдо
- незаменимо для блюд кавказской кухни и французской гастрономии
- является незаменимой пищей для людей, соблюдающих религиозные посты, и вегетарианцев
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ
- детям от 1 до 3 лет 3 – 5 капель, от 3 до 6 лет 5 – 10 капель
- от 6 до 10 лет по 1 кофейной ложке, от 10 до 14 лет по 1 чайной ложке 1 раз в день
- взрослым по 1 чайной ложке 2 – 3 раза в день за 30 минут до еды, не запивая
- минимальный профилактический курс – 3 месяца
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость. Людям с обострением язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивного гастрита и при сниженной кислотности желудочного сока перед применением масла следует проконсультироваться с врачом.
Кулинария
САЛАТ ИЗ РЕДИСА И РЕВЕНЯ С ОГУРЦАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 гр. редиса с ботвой
- 150 гр. ревеня
- 3 огурца
- 4 столовые ложки зеленого лука рубленого
- масло грецкого ореха
- лимонный сок
- зелень укропа рубленая
- соль, приправы из трав, аир, другие дикоросы по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Нарезать ревень тонкими ломтиками, огурцы и редис – тонкими кружочками. Перемешать, заправить растительным маслом из грецкого ореха, лимонным соком. Посолить, еще раз перемешать и выложить в салатницу. Готовый салат посыпать зеленью укропа.
САЛАТ «ПОЛЕВОЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 800 гр. белокочанной или пекинской капусты
- зеленый лук
- 0,25 стакана яблочного уксуса
- сахар по вкусу
- 2-3 столовые ложки масла грецкого ореха
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Белокочанную капусту тонко нашинковать, положить в широкую кастрюлю, влить яблочный уксус и нагревать при непрерывном помешивании до тех пор, пока она не осядет и не приобретет матовый цвет. Капусту быстро охладить, добавить масло грецкого ореха, сахар и хорошо перемешать. Салат уложить в салатник и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Этот салат можно приготовить с добавлением свежих, маринованных или моченых яблок, маринованной свеклы или вишни, винограда, клюквы, моркови и др.
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 морковь
- зубчик чеснока
- масло грецкого ореха по вкусу
- перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Морковь промыть в холодной воде, тщательно очистить и натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным чесноком, поперчить, а затем залить маслом грецкого ореха, еще раз перемешать и выложить горкой в салатник.
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ ПО-ИНДИЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 5 ст.л. кокосового масла для жарки
- 0,25 ч. л. смеси приправ «гарам масала»
- 1 стакан очищенных грецких орехов
- 400 гр. смешанного зеленого салата
- 1 небольшая луковица красного лука
- 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
- 1 ст. л. масла грецкого ореха
- соль, молотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Слегка разогреть в сковороде 3 ст. л. кокосового масла. Добавить смесь приправ «гарам масала» и щепотку соли. Размешать. Продолжать нагревать сковороду, пока не появится ярко выраженный запах пряностей, – около 30 сек. Снять сковороду с огня. Добавить грецкие орехи, перемешать их с пряным маслом. Когда орехи остынут, выложить их из сковороды на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Красную луковицу очистить, очень мелко нарезать. Выложить в миску, добавить апельсиновый сок, соль и перец по вкусу. Взбить смесь венчиком. Затем, не прекращая взбивать, добавить масло грецкого ореха и оставшееся растительное масло. Зеленый салат тщательно промыть, обсушить и крупно нарвать. Выложить в большую миску. Вылить на салат заправку, как следует перемешать. Разложить по тарелкам, поверх выложить грецкие орехи. Этот салат следует подавать к столу немедленно.
ДОМАШНИЙ СЫР С ЧАТНИ ИЗ ЧЕРНИКИ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЛИСТЬЯМИ ЦИКОРИЯ
ИНГРEДИЕНТЫ
- 500 гр. мягкого домашнего сыра
- 400 гр. черники
- 100 гр. меда (в сотах)
- 250 гр. сахара
- 20 грецких орехов
- 2 стебля цикория
- Груша
- 1 кусочек имбиря (размером с фундук)
- 0,5 стручка ванили (или ванилин)
- 0,5 масла грецкого ореха
- 0,5 чайной ложки яблочного уксуса
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- 2 чайные ложки сухого красного вина
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В сотейник насыпать 150 г сахара, добавить 2 ст. л. воды и поставить на огонь. Довести сироп до кипения и варить до золотистого цвета. Снять с огня, аккуратно влить уксус и добавить очищенный мелкорубленый имбирь, перемешать. Снова поставить на плиту и выпаривать уксус около 10 мин. до состояния сиропа. Добавить чернику и ваниль. Крахмал развести красным вином и добавить в сироп с черникой. Перемешать, довести до кипения и сразу снять с огня. Остудить. Чатни готов.
Растворить 100 г сахара в 150 мл воды, довести до кипения и варить не более 5 мин.
Грушу тонко нарезать и слегка полить сахарным сиропом. Поместить в духовку на пергаментную бумагу на 2 ч при температуре 40–50С для просушки.
Очистить и промыть листья цикория. Бланшировать очищенные орехи, аккуратно снять с них кожуру.
На тарелку выложить домашний сыр, полить его чатни. Украсить блюдо чипсами из груши, листьями цикория, орехами и медом.
Совет: Чатни из черники хорошо использовать в качестве соуса к блюдам из птицы и дичи.
КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ И ГРЕБЕШКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 8 сырых морских гребешков
- 8 сырых тигровых креветок
- 1 ст.л. оливкового масла
- 100 гр. копченого лосося
- листья рукколы по вкусу
- 4 стебля готовой спаржи
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- желток яичный
- 50 мл хересного уксуса
- 100 мл масла грецкого ореха
- сок 0,5 лайма
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Тигровые креветки и морские гребешки слегка поджарить в оливковом масле. Копченого лосося нарезать полосками толщиной 2 см. Красиво выложить на блюдо листья рукколы, спаржу, креветки, гребешки и полоски лосося. Смешать в блендере горчицу, желток и уксус; не выключая блендер, при работающем на минимальной скорости моторе влить масло грецкого ореха и сок лайма; добавить соль и перец по вкусу. Полученной заправкой полить салат. Сверху салат посыпать мелко нарезанным шнитт-луком или зеленым луком.
Совет: Этот салат можно готовить только в том случае, если в вашем распоряжении очень свежие морепродукты.
ПАРФЕ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С КОНЬЯКОМ И ОСЕННИМ САЛАТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 280 гр. чернослива без косточек
- 350 мл сливок жирностью 35%
- 3 пластины (6 г) желатина
- 4 яйца
- 120 мл коньяка
Для осеннего салата:
- 120 гр. очищенных яблок
- 120 гр. очищенных груш
- 200 гр. сливы
- 50 гр. грецких орехов очищенных
- 40 мл масла грецкого ореха
- 60 гр. сахара
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Чернослив тонко нарезать, залить 50 мл воды, поставить на огонь. Дать закипеть, снять с плиты, немного остудить и добавить коньяк. Яйца размешать вилкой, поставить на водяную баню на 5 мин. и, помешивая, прогреть, не допуская их заваривания. Снять с огня, немного охладить, добавить чернослив. Желатин замочить в холодной воде на 7 мин., размягчить на водяной бане. Сливки слегка взбить, смешать с желатином, влить в смесь из яиц и чернослива, перемешать. Заполнить массой силиконовые формочки для выпечки, поставить их в морозилку и как следует заморозить.
Приготовить осенний салат – орехи залить кипятком; через 10 мин. воду слить, снять с орехов кожицу. Орехи порубить. Яблоки, груши и сливы нарезать кубиками среднего размера. На сковороду насыпать сахар, влить масло грецкого ореха, поставить на средний огонь. Когда сахар растает, положить фрукты и слегка обжарить, не передерживая, чтобы они не превратились в кашу. Вынуть парфе из морозилки, выложить на центр тарелки, вокруг разложить осенний салат. Украсить десерт карамелью, шоколадом и мятой, обжаренной во фритюре.
АВОКАДО С АБРИКОСОВЫМ СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 75 гр. кураги
- 125 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 3 столовые ложки масла из грецких орехов
- 2столовые ложки яблочного уксуса
- 2 авокадо
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В кухонном комбайне сделать однородное пюре из кураги, апельсинового сока, орехового масла и яблочного уксуса. Порезать тонкими ломтиками 2 очищенных от кожуры и косточки авокадо, разложить по тарелкам и полить соусом. Подавать с зеленым салатом, сбрызнув маслом, и белым вином.
Косметология
ДЛЯ УХОДА ЗА СУХОЙ, ЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ, РАЗДРАЖЕННОЙ, СТАРЕЮЩЕЙ, ПОСЛЕ ЗАГАРА КОЖЕЙ – ПИТАНИЕ и УВЛАЖНИЕ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- персиковое масло
- эфирные масла
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Масло грецкого ореха использовать в сочетании с одним из растительных масел – персиковым, миндальным, абрикосовым, виноградных косточек, взятых в соотношении 1:1, а также с добавлением эфирных масел – к 15 мл основы добавить 2-3 капли эфирного масла.
МАССАЖ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
эфирные масла (нероли, ромашки, бергамота, пачули, лаванды, апельсина, розы, иланг-иланга)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Масло грецкого ореха используется как основа для эфирных масел – нероли, ромашка, бергамот, пачули, лаванда, апельсин, роза, иланг-иланг, на 15 мл масла-основы 5 капель эфирного масла.
МАСКИ, АППЛИКАЦИИ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- эфирные масла (сандала, розы, апельсина)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Масло грецкого ореха может применяться в чистом виде или в сочетании с другими растительными маслами или как основа для эфирных масел. К 1 столовой ложке масла-основы добавить по 1-2 капли эфирных масел: сандала, розы, апельсина или ромашки. Накладывать салфетки, пропитанные маслом на проблемные участки кожи на 15-30 минут 1-2 раза в день. Уже после 3-5 процедур восстанавливается целостность кожи, она приобретает здоровый и свежий вид.
МАССАЖ ЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ КОЖИ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- эфирные масла (мандарина, лаванды или иланг-иланга)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
К 1 столовой ложке масла ореха грецкого добавить 4–6 капель мандаринового, лавандового или иланг-илангового эфирного масла. Смесь использовать для массажа чувствительной кожи.
МАССАЖ ПРИ ОТЕЧНОСТИ И ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- эфирные масла (кипариса, кедра)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
К 1 столовой ложке масла ореха грецкого добавить по 2–3 капли эфирных масел кипариса, кедра или розмарина. Приготовленную аромасмесь использовать для массажа болезненных участков ног при отечности. При варикозном расширении вен и для профилактики варикоза эту смесь применять дважды в день для мягкого массажа. При этом массаж делают легкими похлопывающими движениями, направленными вверх от пораженного участка. Нельзя массировать слишком глубоко. Никогда не массируют пораженные сосуды и зоны в непосредственной близости от них.
МАССАЖ ПРИ ВИРУСНЫХ ИНФЕКЦИЯХ И ОТЕКАХ СУСТАВОВ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- масло арахиса
- масло кедровое
- эфирные масла (эвкалипта, чайного дерева и можжевельника, или лаванды и можжевельника
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Смешать жирные масла грецкого ореха, арахиса и сибирского кедра в соотношении 1:1:1. Полученной смесью массировать болезненные участки до полного впитывания. К 1 столовой ложке этой смеси можно добавить по 1–2 капли эфирных масел эвкалипта, чайного дерева и можжевельника или лаванды и можжевельника.
ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- масло кедра
- масло облепихи
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Смешать жирные масла грецкого ореха, сибирского кедра и облепихи в соотношении 1:1:1. Приготовленной смесью смазывать лицо ежедневно на ночь, излишки масла убрать салфеткой.
АППЛИКАЦИЯ ПРИ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖЕ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- эфирные масла (чайного дерева, тимьяна, мелиссы, розмарина)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
К 1 столовой ложке масла грецкого ореха добавить эфирные масла чайного дерева (5 капель), тимьяна (3 капли), мелиссы (2 капли), розмарина (2 капли). Полученную смесь ежедневно наносить на проблемные участки и втирать легкими массирующими движениями, остатки масла снять салфеткой. Процедура способствует устранению воспаления и повреждений эпидермиса на коже.
УХОД ЗА НОГТЯМИ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- эфирные масла (лимона, иланг-иланга)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
На 1 столовую ложку масла грецкого ореха добавить по 1-2 капли эфирных масел лимона, иланг-иланга. Наносить на ногти и околоногтевую кожицу. Уменьшает хрупкость, восстанавливает хороший внешний вид и крепость ногтей.
ПРИ ОЖОГАХ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- масло пшеничных зародышей
- эфирные масла (каяпута, лимона и можжевельника, или герани, грейпфрута и розы)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
На пораженные участки кожи наносить масло грецкого ореха в смеси с маслом пшеничных зародышей в соотношении 1:1 или с добавлением к 1 столовой ложке масла-основы по 2-3 капли эфирных масел каяпута, лимона, можжевельника или герани, грейпфрута, розы.
ДЛЯ ЗАГАРА
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- эфирное масло моркови дикой – по желанию
- эфирные масла (мандарина, бергамота или нероли) – по желанию
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Масло грецкого ореха является естественным активатором загара. Приготовить смесь: на 100 мл масла – основы добавьте 20 капель эфирного масла моркови дикой и 10 капель эфирного масла мандарина, бергамота или нероли.
Внимание: наносить готовое масло следует только накануне вечером.
ПРИ ТОНКИХ, ЛОМКИХ И СУХИХ ВОЛОСАХ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- куриное яйцо
- мед
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Взбить 1 яйцо, добавить к нему 1 чайную ложку меда и 2 чайные ложки масла грецкого ореха. Вмассировать смесь в кожу головы, укутать горячим полотенцем или надеть греющую шапочку. Через 30-40 минут вымыть голову теплой, не горячей водой. Укутывание улучшает кровообращение, волосы становятся податливыми в укладке и выглядят очень красиво.
ЛЕЧЕБНЫЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ДЛЯ РУК
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- луковый сок
- миндальное масло
- арахисовое масло
- персиковое масло
- бура
- глицерин
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Заживляет мелкие трещины, сухость. Взять 2 ст.л. лукового сока, 3 ст.л. масла грецкого ореха, 5 ст.л. миндального масла, 5 ст.л. арахисового масла, 3 ст.л. персикового масла, 1 чайную ложку буры, 4 ст.л. глицерина. Масла и глицерин растопить на водяной бане. В другой посуде растворить буру в теплой воде, смешать содержимое обеих емкостей, добавьте луковый сок. Нанести на кисти рук.
ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ТВЕРДОСТИ, ПРОЧНОСТИ НОГТЕЙ
СОСТАВ
- масло грецкого ореха
- масло зародышей пшеницы
- эфирные масла (ладана, гальбанума или мирры)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Масло грецкого ореха 10 мл, масло зародышей пшеницы 2 капли, эфирные масла ладана, гальбанума или мирры – 2 капли. Для укрепления ломких ногтей раз в неделю бережно обрабатывать их, каждый отдельно. Желательно делать это зимой и летом 2-3 раза в неделю.
Из истории
Родина грецкого ореха – Средняя Азия и Кавказ, хотя есть версии происхождения ореха с Балканского полуострова. Так или иначе, но выращивать грецкий орех люди начали еще до нашей эры, причем не только на Кавказе – упоминания о нем встречаются и в Древних Греции и Риме.
Отдаленное сходство ядра с человеческим мозгом всегда порождало множество легенд. К примеру, греческий философ Платон совершенно серьезно утверждал, что плоды обладают способностью мыслить, передвигаться, прыгать с ветки на ветку. А шведский ученый и путешественник Свен Идеи был уверен, что орехи, которые рвут зелеными, пищат и плачут.
В Россию грецкий орех, этот «зело лакомый плод» был завезен из Греции примерно тысячу лет назад греческими купцами древним торговым путем «из варяг в греки», откуда и пошло его название. Позднее его также называли волошским орехом, а в переводе с латинского грецкий орех звучит как «царский желудь».
Из-за обильного плодоношения грецкого ореха многие народы считали его символом достатка, изобилия и долголетия. На Кавказе и в Молдове до сих пор существует прекрасная традиция при рождении ребенка в качестве приданого сажать ему ореховое дерево. На островах на западе Шотландии растет разновидность белого грецкого ореха, родившая еще одну красивую традицию. Родители делают своим детям ожерелья из таких орехов, и считается, что когда ребенку угрожает опасность порчи, орехи темнеют.
Сегодня уже научно доказано, что грецкий орех повышает работоспособность мозга, о чем древние мудрецы и врачеватели догадывались еще много столетий назад. “Что надо делать, чтобы поумнеть?” – с таким вопросом обратился один багдадский купец к великому врачу Ибн Сине (Авиценне). Великий ученый, не задумываясь, ответил: пить масло грецких орехов. Купец прилежно последовал совету Ибн Сины. Неизвестно, поумнел ли он, но, в конце концов, раздал все свое имущество и стал муллой. После чего родственники бывшего торговца обвиняли философа в колдовстве и вздрагивали при одном только упоминании о “греческом” масле.
Как делаем
Старинная бережная технология прямого холодного отжима на прессе, без контакта масла с металлом. Масла сыродавленные – то есть “давим сырыми” в бочонке, без обработки, без использования химических веществ и применения температуры. Масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.
Цельные семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются суток при температуре до 30 градусов. Потом семена засыпаются в мешочек, мешок кладем в бочонок и ставим под пресс – от нескольких часов до суток, в зависимости от вида семян – таким максимально бережным способом мы сохраняем всю пользу, а вы получаете настоящий живой продукт премиум качества. Это дорогое ручное производство, тяжелый физический труд, но зато мы уверены в высочайшем качестве нашего продукта.
ДЕЛАЕМ МАСЛО
- только после поступления заказа
- без нагрева
- без измельчения семян
- без соприкосновения с металлом
- сразу разливаем в стекло
ДЕЛАЕМ УРБЕЧ И ОРЕХОВЫЕ ПАСТЫ
по старинным традициям – подсушенные семена или орехи несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются при температуре 30 градусов. Потом семена засыпаются в мельницу с гранитными жерновами и несколько часов (до суток) происходит перетирание семян. Семена и орехи мы не поджариваем.
Как купить
Минимальная сумма заказа – 700р.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Оформление заказа через корзину обычное. Заполняете полностью форму: данные о себе, адрес, способ доставки, оплаты. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ». Мы с Вами свяжемся для уточнения деталей.
Когда оформляете “Быстрый заказ”, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на email. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
А еще Вы можете приехать в нашу мастерскую недалеко от МЦК Коптево, Москва, и мы отожмем Ваше масло при вас (возможно не для всех видов масел, есть длительного отжима до суток).
Оплата
Оплачивайте покупки удобным способом. У нас доступно несколько вариантов оплаты:
- Оплата банковской картой Мир, VISA, MC, и т.д. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Быстрая оплата банковской картой через Yandex Pay, Сбер, Альфа-клик, Тинькофф.
- Оплата наличными при самовывозе или доставке курьером. Менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, оплачиваете покупку, получаете товар и документ.
- Для юридических лиц возможно выставление счета по реквизитам.
Доставка и самовывоз
У нас доступны несколько вариантов доставки:
- Доставка СДЭК, в пункты выдачи СДЭК, постоматы и курьером. При заказе от 20 000 руб.. – доставка бесплатно. Подробнее
- Самовывоз из пункта выдачи заказов – г. Москва, ул. Свободы д.35, с. 5 – бесплатно. Подробнее
- Самовывоз из нашей мастерской в г. Москва, МЦК Коптево – бесплатно. Подробнее
- Бесплатная доставка до МЦК Коптево, г.Москва – по субботам с 14 до 20ч. Подробнее
- Яндекс доставка в пункты выдачи Яндекс, постоматы и курьером – от 189 руб. При заказе от 20 000 руб.. – доставка бесплатно Подробнее
- Курьер по Москве в пределах МКАД – 400 руб. При заказе от 8000 руб. – доставка бесплатно. Подробнее
- Международная доставка – транспортной компанией СДЭК, Boxberry, Dostavushkin (страны ЕЭС, от 9 евро/кг). Наш менеджер свяжется с Вами и рассчитает стоимость заказа.
- Доставка по СНГ – транспортной компанией DPD, Boxberry.