Масло ароматное кунжутное “Восточное” с добавкой обжаренных семян 500 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
1,850₽
Масло ароматное кунжутное “Восточное” холодного отжима с добавлением обжаренных семян – с ярким острым ароматом и насыщенным вкусом, как традиционно любят на Востоке.
Мы добавляем к подсушенным семенам кунжута горсть свежеобжаренных кунжутных семечек и получаем не такое, как у всех, масло – наше масло сохраняет всю пользу натуральных живых семян,и получает неповторимый глубокий насыщенный вкус и аромат традиционного кунжутного масла.
Кунжутное масло придаст яркости вашим салатам, украсит блюда азиатской. восточной, корейской кухни, подойдет к несладким кашам. При его добавлении в рацион улучшается память и концентрация внимания, мозговая деятельность, организму легче справляться с нервным перенапряжением, усталостью и депрессией. Детокс-эффект – масло способствует выведению из организма не только шлаков и токсинов, но и солей тяжелых металлов, а за счет большого количества сезамина нормализуется жировой обмен и усиливается процесс сжигания жиров. ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀
В наличии
Описание
Масло ароматное кунжутное “Восточное” – с приятным ярким острым вкусом и ароматом кунжута, цвет желтый, непрозрачный, возможен светлый осадок, это норма для кунжутного сыродавленного масла.
КАК ДЕЛАЕМ
Масла получены путём прямого холодного отжима гидравлическим прессом в бочонке, из отборных семян и орехов, без использования химических веществ и применения температуры, поэтому и сыродавленные – масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.
Все масла только наисвежайшие – отжимаем только после заказа.
СОСТАВ
100% масло семян светлого (белого) кунжута холодного прессования. Сыродавленное на прессе без соприкосновения с металлом.
В составе кунжутного масла – Омега-6 – до 41.3%, Омега-9 – 39.3%, насыщенные жирные кислоты – 14%, фитостеролы, витамин К, Е, холин, сезамин и сезамолин, кальций, магний, фосфор
Пищевая ценность на 100 г: белки – 0 г, жиры – 99,9 г, углеводы – 0 г.
Калорийность на 100 г: 886 ккал.
Как хранить: до 6 месяцев в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.
Объем: 500 мл
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
ЗДОРОВЬЕ: Кунжутное масло повышает иммунитет, укрепляет организм. Кунжутное масло снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется при гипертонии и больным сахарным диабетом. Широко применяется в Аюрведе. Детокс-эффект – применение масла способствует выведению из организма не только шлаков и токсинов, но и солей тяжелых металлов. В кунжутном масле содержится в большом количестве сезамин, нормализующий жировой обмен и стимулируется процесс сжигания жиров.
Сезамин – это молекула, известная как лигнан, ее назвали в честь первого открытого учеными источника – масла кунжутных семечек и его производной, сезамолина, в 1951 году. У кунжута, кроме сезамина, есть еще и другие лигнаны, такие как сезаминол, сезамолин и сезамол, а также множество гликозидов и катаболитов этих лигнанов; в кунжутных семенах представлены 16 отдельных лигнинов, из которых сезамину посвящено наибольшее количество исследований, он является самым важным лигнином в кунжутном масле.
Кунжутные семена – это один из немногих источников диетических лигнанов (которые там содержатся в достаточном количестве), поскольку в большинстве продуктов содержание этих ценных молекул составляет меньше 2мг/100г, а в кунжуте их значительно больше (предполагаемое среднее значение – 373мг/100г3)), также как и в семенах льна (335мг/100г);[8] ни один привычный продукт и близко не стоял с этими двумя источниками.
Сезамин – способствует сжиганию жира, стабилизирует обмен веществ, снижает уровень холестерина, улучшает состояние ногтей и волос, обладает сильным антиоксидантным свойством, бактерицидным и противовоспалительным эффектом. Помогает эпителизации ран, ожогов, язв, воспалительных процессов кожи и слизистых оболочек. Препараты из него применяют для профилактики раковых заболеваний.
Масло семян кунжута глубоко проникает во все ткани организма и согревает тело. Обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным действием, восстанавливает здоровье кожи, заживляет раны, трещины, ожоги и успокаивает боль. Поглощает ультрафиолетовое излучение.
Массаж стоп с кунжутным маслом помогает избавиться от бессонницы. Масло согревает, успокаивает и расслабляет, выводит токсины и шлаки. Кроме того, оно замедляет старение клеток, восстанавливает, глубоко питает, устраняет шелушение и мелкие морщины.
Для профилактики простуды, насморка и инфекций смазывайте кунжутным маслом слизистую носа перед выходом на улицу. При кашле, гриппе, простудных заболеваниях втирайте масло из семян кунжута в стопы, ладони и грудь. При болях в ушах закапайте на ночь пару капель тёплого кунжутного масла.
Помогает при лечении повышенной кислотности желудочного сока, при желудочно-кишечных коликах, язве и запорах..
Применяется при воспалении почек, почечнокаменной болезни, болезнях печени, желчного пузыря и щитовидной железы.
Масло эффективно при лечении различных лёгочных заболеваний, сухом кашле, одышке, астме.
Эффективно используется для профилактики остеопороза. Укрепляет суставы, зубы и дёсны.
Содержит эфирные масла, которые обладают антиоксидантным свойством. Повышает обмен веществ, способствует похудению.
Комедогенность кунжутного масла – 1.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ
- ограничения по применению – отсутствуют
- минимальный профилактический курс – 3 месяца
ПИТАНИЕ
Обладая тонким и неповторимым ароматом, кунжутное масло превратит любое простое блюдо во что-то особенное. Добавлять его следует в небольших количествах.
- Кунжутным маслом заправляются различные супы, салаты, крупяные гарниры, каши и закуски. Рецепты.
- Используется масло в маринадах, соусах и заправках.
- с тушёными овощами и в блюдах из риса.
- широко используется в японской, китайской, индийской и тайской кухне для заправки салатов и приготовления соусов
- великолепно для приготовления мясных и овощных блюд
- придает яркий аромат кондитерским изделиям и выпечке
- подходит для консервирования.
На кунжутном масле не рекомендуется жарить. В горячие блюда масло рекомендуется добавлять перед подачей блюда на стол.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Индивидуальная непереносимость. Людям, страдающим повышенной свертываемостью крови, склонностью к тромбообразованию, варикозным расширением вен перед употреблением кунжутного масла следует проконсультироваться со специалистом.
Кулинария
КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 стакана (600 гр.) муки
- 1 стакан (200 мл) воды
- 1 яйцо
- 400 гр. свинины
- 150 гр. говядины
- 100 гр. капусты
- 1 небольшая луковица лука репчатого
- 1 ч.л. с верхом тертого имбиря
- 1 ч.л. кунжутного масла
- 1 ст.л. сухого красного вина
- соль, перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Тесто замешать на холодной воде, достаточно круто, тонко раскатать. Для фарша мясо, капусту и лук мелко нарубить. Добавить вино, масло, специи. Пельмени лепить в форме полумесяца. Отваривать в кипящей воде.
КУРИЦА С БАЗИЛИКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 столовые ложки арахисового масла
- 3 столовые ложки крупно порубленного чеснока
- 1 ч.л. мелко порубленного свежего имбиря
- 4 куриные грудки без кожи и костей, порезанные длинными полосками
- 50 мл куриного бульона
- 1 ст.л. легкого соевого соуса
- 2 чайные ложки сахара
- 2 чайные ложки соуса чили
- пучок свежего базилика
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В раскаленную сковороду налить арахисовое масло, положить чеснок и имбирь и, постоянно помешивая, жарить 20 секунд. Добавить курицу и, продолжая помешивать, жарить 2 минуты. Добавить бульон, соевый соус, сахар, соус чили и размешать. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Добавить кунжутное масло и базилик и перемешать.
ЛОСОСЬ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ОВОЩАМИ
- ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куска филе лосося по 100 гр.
- соус соевый
- 2 столовые ложки меда
- чеснок
- мелко натертая цедра 1 лимона
- 2 тонко порезанных зубчика чеснока
- кусочек (2,5 см) мелко натертого свежего имбирного корня
- 8 тонко порезанных луковиц шалота
Для гарнира:
- масло кунжутное
- 100 гр. стручков гороха
- 100 гр. маленьких початков кукурузы, разрезанных пополам
- цуккини, нарезанные соломкой
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Лосось положить в неглубокую посуду. Соевый соус, 1 ст. л. воды, мед, сок и цедру лимона, чеснок и имбирь осторожно нагревать в небольшой кастрюльке в течение 4 минут. Вылить смесь на рыбу и посыпать большей частью лука. Оставить мариноваться не меньше 2 часов. Сильно раскалить гриль или сковороду. Достать рыбу из маринада и жарить, один раз перевернув, 8 минут до золотистого цвета. Одновременно очень сильно разогреть большую сковороду и налить в нее масло. Положить туда овощи и готовить 5-7 минут, постоянно помешивая. Подавать с лососем, посыпав оставшимся луком.
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 гр. свиных ребрышек
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки распаренного чернослива
- 2-3 перышка зеленого лука
- 4 столовые ложки кунжутного масла
- 1 ч.л. мелко нарезанного корня имбиря
- 1 зубчик чеснока
- 1/3 стакана куриного бульона
- 1,5 чайной ложки поджаренного кунжута
- 4-6 целых сушеных красных перчиков чили или ¼ чайной ложки молотого острого красного перца
- цедра апельсина
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Замаринуйте нарезанные свиные ребрышки с 2 ст. л. соевого соуса. В отдельной миске смешайте мед, чернослив, херес, оставшиеся 2 столовые ложки соевого соуса, 1 ст. л. кунжутного масла и перчики чили. Нагрейте оставшееся кунжутное масло в воке, добавьте имбирь и чеснок. Через 5-10 секунд, когда масло заберет аромат чеснока и имбиря, киньте свиные ребрышки и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Уберите сковороду с огня и ложкой снимите лишний вытопившийся жир. Снова поставьте вок на средний огонь, добавьте бульон и варите 10-15 минут под закрытой крышкой. Смешайте мед с черносливом и добавьте к мясу. Потушите еще 7-8 минут.
При подаче посыпьте ребрышки кунжутом, апельсиновой цедрой и украсьте нарезанным по диагонали зеленым луком.
КИТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ С РОСТКАМИ ФАСОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 гр. куриного филе
- 1 ст.л. масла красного перца
- 1 ст.л. кунжутного масла
- 3 или 4 давленных зубчика чеснока
- 1,5 чайной ложки тертого имбиря
- 1 стакан нарезанного соломкой болгарского перца
- 200 гр. молодых гороховых стручков
- 150 гр. ростков фасоли или маша
- 1/3 стакана воды
- 1/3 стакана тонко нарезанного зеленого лука
- 1 ст.л. меда
- 2 столовые ложки светлого соевого соуса
- 1 ч.л. масла красного перца
- 1 ст.л. рисового уксуса
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Промойте куриное филе и обсушите. Нарежьте мелкими кусочками и отложите. Нагрейте 1 ст.л. масла красного перца и кунжутного масла в сотейнике на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и жарьте 1 минуту. Добавьте курицу в кипящее масло и жарьте, пока не подрумянится. Добавьте сладкий перец, гороховые стручки, фасолевые ростки и воду. Жарьте в кипящем масле на сильном огне, пока вода не испарится. Добавьте зеленый лук и варите 1 минуту. В небольшой миске смешайте мед, соевый соус, 1 ч. л. масла красного перца и рисовый уксус. Полейте получившимся соусом курицу и подавайте на стол.
Салат можно подавать как в горячем. Так и в холодном виде.
КИТАЙСКИЙ ГРИБНОЙ СУП
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 стакана куриного бульона
- 3 столовые ложки соевого соуса
- ¼ стакана куриного или свиного мелко порезанного мяса
- ½ стакана порезанных кубиками грибов
- ½ столовой ложки чесночного соуса, приправленного перцем чили
- ¼ чайной ложки белого перца
- ¼ стакана рисового уксуса
- 1/3 стакана консервированных побегов бамбука
- 3 упаковки тофу, порезанного на небольшие кубики
- 2 столовые ложки крахмала, разведенных в 2-ух столовых ложках холодной воды
- 1 яйцо
- 2 зеленых луковых стебля, нарезанных кубиками вместе с луковицей
- ½ чайной ложки кунжутного масла
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Поставьте бульон на медленный огонь. Добавьте соевый соус, порезанное мясо, грибы и чесночный соус. Кипите в течение пяти минут. Добавьте белый перец, рисовый уксус, бамбуковые побеги и тофу. Кипите в течение еще пяти минут. Добавьте разведенный в воде крахмал и перемешайте до его растворения. Снова кипите в течение пяти минут, пока суп не загустеет. Разбейте яйцо и слегка взбейте его вилкой, чтобы белок и желток перемешались. Медленной струйкой влейте яйцо в суп и перемешайте. Через 30 секунд добавьте зеленый лук и кунжутное масло. Перемешайте и снимите с огня. Подавайте горячим.
ТАЙСКИЙ САЛАТ С БРОККОЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана арахисового масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1,5 столовых ложки горячей воды
- 1 ст.л. сока лайма
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1,5 чайной ложки темного кунжутного масла
- ¼ чайной ложки молотого красного перца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3 стакана брокколи
- ½ стакана нарезанного болгарского перца
- ¼ стакана резанного зеленого лука
- 1 давленный зубчик чеснока
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Соедините арахисовое масло, горячую воду, сок лайма, соевый соус, кунжутное масло и красный молотый перец и тщательно перемешать. Нагрейте растительное масло в большой неглубокой сковороде на среднем огне. Добавьте брокколи, болгарский перец, зеленый лук и чеснок. Обжарьте овощи в течение 3-4 минут так, чтобы они остались хрустящими. Снимите с огня и соедините с арахисовой смесью. Подавайте теплым.
Косметология
В косметологии лучше использовать кунжутное масло без добавки обжаренных семян, не с таким ярким запахом, но если аромат не смущает, все рецепты подходят для применения.
МАСЛЯНАЯ МАСКА ДЛЯ ЖИРНЫХ ВОЛОС
СОСТАВ
- кунжутное масло
- эфирные масла (бергамота, лаванды, розмарина, сосны)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
50 мл кунжутного масла, 15 капель масла бергамота, 15 капель лавандового масла, 10 капель розмаринового масла, 5 капель масла сосны. Все смешайте, немного подогрейте. Разделите волосы на небольшие пряди, с помощью хлопковой губки (хлопковую ткань сложить в несколько слоев, хорошо подойдет старая футболка) пропитайте все волосы , по направлению с корней к концам.. Накройте голову целлофаном и полотенцем или наденьте греющую шапочку, держите смесь 1—2 часа, помойте голову.
МАСЛЯНАЯ МАСКА ДЛЯ СУХИХ ВОЛОС
СОСТАВ
- кунжутное масло
- эфирные масла (розмарина, лаванды, пачули)
- витамин Е
КАК ПРИМЕНЯТЬ
50 мл кунжутного масла (как основа), 20 капель розмаринового масла, 20 капель лавандового масла, 5 капель масла пачули, 2 капсулы витамина Е. Все смешайте, немного подогрейте. Разделите волосы на небольшие пряди, с помощью хлопковой губки (хлопковую ткань сложить в несколько слоев, хорошо подойдет старая футболка) пропитайте все волосы , по направлению с корней к концам.. Накройте голову целлофаном и полотенцем или наденьте греющую шапочку, держите смесь 1—2 часа, помойте голову.
ДЛЯ ОБЕСЦВЕЧЕННЫХ ИЛИ ПОВРЕЖДЕННЫХ ВОЛОС
СОСТАВ
кунжутное масло
- эфирные масла (герани, сандала, розового дерева, лаванды)
- витамин Е
КАК ПРИМЕНЯТЬ
50 мл кунжутного масла (как основа),10 капель масла герани, 10 капель масла сандалового дерева, 20 капель масла розового дерева, 5 капель лавандового масла, 1 капсула витамина Е, 1 капсула витамина А. Все смешайте, немного подогрейте. Разделите волосы на небольшие пряди, с помощью хлопковой губки (хлопковую ткань сложить в несколько слоев, хорошо подойдет старая футболка) пропитайте все волосы , по направлению с корней к концам.. Накройте голову целлофаном и полотенцем или наденьте греющую шапочку, держите смесь 1—2 часа, помойте голову.
ПОЛОСКАНИЕ РТА И ГОРЛА ПО АЮРВЕДЕ
СОСТАВ
- кунжутное масло
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Утром, после сна наберите в рот кунжутное масло и удерживайте его в течение 3-х минут, слегка перемещая в полости рта. Такая процедура удалит все скопившиеся за ночь вредные вещества, укрепит зубы и десны, предупредит развитие кариеса. Снизит чувствительность к употреблению кислых веществ и усилит вкусовые рецепторы. Очень помогает для улучшения голоса. Особенно такая процедура полезна тем, кто живет в запыленных городах, пользуется центральным отоплением, так как при этом сильно пересыхают слизистые горла и носа, масло прекрасно увлажняет
НОЧНАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА, ШЕИ, ЗОНЫ ДЕКОЛЬТЕ
СОСТАВ
- кунжутное масло
- витамин Е
- витамин А
КАК ПРИМЕНЯТЬ
1 ч.л. кунжутного масла, 4 капсулы витамина Е, 4капсулы витамина А (можно заменить ан готовый Аевит) смешать и наносить на ночь вместо крема. Кунжутное масло является транзитным, т.к. оно увлажняет самые глубокие слои кожи и молекулы этого масла намного меньше молекул витаминов А и Е. Эта маска отлично увлажняет, и разглаживает морщинки.
МАСКА ДЛЯ ЛЮБОГО ТИПА КОЖИ
СОСТАВ
- кунжутное масло
- какао-порошок или масло какао недезодорированное
КАК ПРИМЕНЯТЬ
В 1 ч.л. какао добавить 1 ч.л. подогретого кунжутного масло, нанести минут на 15 минут и смыть теплой водой. Крем после маски использовать не нужно – лицо подтягивается, мимические морщины исчезают, кожа становится напитанной, нежной и бархатистой. Делать можно ежедневно.
МАСКА ДЛЯ СТИМУЛЯЦИИ РОСТА И ПИТАНИЯ ВОЛОС
СОСТАВ
- кунжутное масло
- свежий имбирь
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Перемешать 1 ст. л. мелко натертого имбиря и 1 ст. л. кунжутного масла. Вмассировать состав в кожу головы, оставить на 30 минут, потом тщательно промыть водой. Можно оставлять на волосах на ночь, под шапочкой. Маска обладает сильными стимулирующими качествами, улучшая приток крови к коже головы. Можно применять как до, так и после мытья головы.
МАССАЖ
СОСТАВ
- кунжутное масло
- эфирные масла
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Кунжутное масло отлично подходит для массажа (конечно, масло использовать из семян без обжарки) . Применяется в чистом виде или как основа для эфирных масел; на 10 мл масла кунжута – 5 капель эфирных масел.
ПРИ ПОВРЕЖДЕНИЯХ КОЖИ
СОСТАВ
- кунжутное масло
- эфирные масла
КАК ПРИМЕНЯТЬ
При ссадинах, ушибах, ранах, порезах – как основа для эфирных масел. К 15 мл кунжутного масла добавить 5-6 капель эфирных масел и аккуратно массирующими движениями нанести на проблемный участок или сделать компресс, пропитав повязку и закрепив ее.
ПРИ ВЛАЖНОМ КАШЛЕ (ИЗ АЮРВЕДЫ)
СОСТАВ
- кунжутное масло
- соль мелкая
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Растирать грудь и спину солью с теплым кунжутным маслом до покраснения.
ПРИ ПРОСТУДЕ (ИЗ АЮРВЕДЫ)
СОСТАВ
кунжутное масло
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Закапать в нос несколько капель теплого кунжутного масла. Кунжутное масло хорошо втирать теплым в подошвы ног и в грудь перед сном.
ВАННОЧКА ДЛЯ РУК ПРИ СУХОСТИ И ТРЕЩИНАХ
СОСТАВ
кунжутное масло
абрикосовое или персиковое масло
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Руки погружают в подогретое до 35 – 40 С кунжутное масло или его смесь с абрикосовым или персиковым на 10-15 мин.
ВАННОЧКА И МАССАЖ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ
СОСТАВ
- кунжутное масло
- лимонный сок
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Подержать ногти сначала в теплой воде с лимонным соком (1 ст. л. сока лимона на 0,5-1 л теплой воды), затем аккуратно потереть их щеткой и снова окунуть в раствор. После приема ванночки помассировать ногтевое ложе с применением кунжутного масла.
МАССАЖ И ВАННОЧКА ДЛЯ КРЕПКОГО СНА (ИЗ АЮРВЕДЫ)
СОСТАВ
- кунжутное масло
- отвар разогревающих трав или имбирь для отвара
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Сначала помассировать ноги теплым кунжутным маслом, а затем опустить их в теплую ванночку, приготовленную из отвара разогревающих трав и специй (например, 1 столовая ложка имбиря на 0,5 л кипятка).
МАССАЖ РУК И НОГ
СОСТАВ
- кунжутное масло
- эфирные масла (ромашки, базилика и кипариса)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
К 1 ст. л. кунжутного жирного масла добавить 5 капель ромашкового, 3 капли базиликового и 2 капли кипарисового эфирных масел. Смесь втирать в очищенную кожу ежедневно, желательно на ночь.
МАСКА ДЛЯ ТЕЛА УВЛАЖНЯЮЩАЯ И ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ
СОСТАВ
- кунжутное масло
- натуральный глицерин
- свежий огурец
- эфирные масла (мяты, лимона и грейпфрута)
КАК ПРИМЕНЯТЬ
Смешать 3 ст. л. кунжутного масла, 1 столовую ложку натурального цветочного глицерина, 3 ст. л. кашицы огурца и добавить по 10 капель мятного, лимонного и грейпфрутового эфирных масел. Смесь нанести на тело на 30 мин, затем смыть теплой водой.
МАСКА ДЛЯ КОЖИ ТЕЛА
СОСТАВ
- кунжутное масло
- виноградный сок
- алоэ
КАК ПРИМЕНЯТЬ
К 100 мл кунжутного масла добавить по 50 мл сока винограда и сока (или кашицы) алоэ. Смесь нанести на тело на 30-40 мин, затем смыть теплой водой.
Из истории
Кунжут – одна из самых древнейших обрабатываемых человеком культур, известных еще 7 тысяч лет назад и его родиной считается Тропическая Африка. В мифологии Древних Ассирии и Египта происхождение этого растения часто связывалось с божественным промыслом, а сами семена кунжута, согласно местным легендам, могли вкушать только верховные боги. В одном ассирийском предании сказано, что перед сотворением мира боги, дабы укрепить тело и душу, отпили вина, сделанного из кунжутных зерен.
Позднее кунжут стал настоящим символом южноазиатского региона: так, при переводе на французский язык сказок «Тысячи и одной ночи» в конце 17 века расхожая ныне фраза «Сезам, откройся!» была впервые включена в содержание сказки об Али Бабе. По одной из версий, такой пароль появился благодаря специфической особенности спелых стручков кунжута трескаться и лопаться, открывая семена.
Кунжутное семя – одна из старейших приправ, известных человеку, и возможно первый урожай вырастили специально из-за съедобного кунжутного масла. Жители Вавилона готовили кунжутные пироги, вино и бренди, также использовали масло кунжута для приготовления пищи и туалетных принадлежностей. Кунжут использовался египтянами как лекарство уже в 1500 г до н.э.
В конце 17 и в 18 веках африканские рабы привезли семена кунжута в Америку, где он стал популярным компонентом в кухне южных штатов. До сих пор кунжутное масло – основное на Востоке и в Азии.
Как делаем
Старинная бережная технология прямого холодного отжима на прессе, без контакта масла с металлом. Масла сыродавленные – то есть “давим сырыми” в бочонке, без обработки, без использования химических веществ и применения температуры. Масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.
Цельные семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются суток при температуре до 30 градусов. Потом семена засыпаются в мешочек, мешок кладем в бочонок и ставим под пресс – от нескольких часов до суток, в зависимости от вида семян – таким максимально бережным способом мы сохраняем всю пользу, а вы получаете настоящий живой продукт премиум качества. Это дорогое ручное производство, тяжелый физический труд, но зато мы уверены в высочайшем качестве нашего продукта.
ДЕЛАЕМ МАСЛО
- только после поступления заказа
- без нагрева
- без измельчения семян
- без соприкосновения с металлом
- сразу разливаем в стекло
ДЕЛАЕМ УРБЕЧ И ОРЕХОВЫЕ ПАСТЫ
по старинным традициям – подсушенные семена или орехи несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются при температуре 30 градусов. Потом семена засыпаются в мельницу с гранитными жерновами и несколько часов (до суток) происходит перетирание семян. Семена и орехи мы не поджариваем.
Как купить
Мы не делаем масла впрок, отжим только под заказ, чтобы Вы получили наисвежайшее, отжатое только для вас масло премиального качества!
Накануне ваш заказ (с 50% предоплатой за масла для новых клиентов – все масла отжимаем только под заказ), утром – отжим ваших масел, днем – передача на доставку или самовывоз.
Минимальная сумма заказа – 700р.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ».
Оформление заказа через корзину обычное. Заполняете полностью форму: данные о себе, адрес, способ доставки, оплаты. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ». Мы с Вами свяжемся для уточнения деталей.
Когда оформляете “Быстрый заказ”, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на email. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
А еще Вы можете приехать в нашу мастерскую недалеко от МЦК Коптево, Москва, и мы отожмем Ваше масло при вас (возможно не для всех видов масел, есть длительного отжима до суток).
Оплата
Оплачивайте покупки удобным способом. У нас доступно несколько вариантов оплаты:
- Оплата банковской картой Мир, VISA, MC, и т.д. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Быстрая оплата банковской картой через Yandex Pay, Сбер, Альфа-клик, Тинькофф.
- Оплата наличными при самовывозе или доставке курьером. Менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, оплачиваете покупку, получаете товар и документ.
- Для юридических лиц возможно выставление счета по реквизитам.
Доставка и самовывоз
У нас доступны несколько вариантов доставки:
- Доставка СДЭК, в пункты выдачи СДЭК, постоматы и курьером. При заказе от 20 000 руб.. – доставка бесплатно. Подробнее
- Самовывоз из пункта выдачи заказов – г. Москва, ул. Свободы д.35, с. 5 – бесплатно. Подробнее
- Самовывоз из нашей мастерской в г. Москва, МЦК Коптево – бесплатно. Подробнее
- Бесплатная доставка до МЦК Коптево, г.Москва – по субботам с 14 до 20ч. Подробнее
- Яндекс доставка в пункты выдачи Яндекс, постоматы и курьером – от 189 руб. При заказе от 20 000 руб.. – доставка бесплатно Подробнее
- Курьер по Москве в пределах МКАД – 400 руб. При заказе от 8000 руб. – доставка бесплатно. Подробнее
- Международная доставка – транспортной компанией СДЭК, Boxberry, Dostavushkin (страны ЕЭС, от 9 евро/кг). Наш менеджер свяжется с Вами и рассчитает стоимость заказа.
- Доставка по СНГ – транспортной компанией DPD, Boxberry.
Похожие товары
-
Масло черного кунжута 250 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
950₽ В корзину -
Миндальное масло 30 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
600₽ В корзину -
Масло миндальное 250 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
1,600₽ В корзину -
ХИТ
Масло черного тмина 250 мл на заказ сыродавленное на прессе в бочонке. Прямой холодный отжим
3,300₽ В корзину
