О нас

Доброполе
тел. +79031555462
масла прямого холодного отжима доброполе dobropole.ru сыродавленное масло
О ремесленной мастерской ДОБРОПОЛЕ –  мы семейное предприятие в Москве.  Мы ведем здоровый осознанный образ жизни, и, в какой-то момент, мы начали сами делать здоровые продукты, которым сами доверяем на 100% и с уверенностью ставим на стол для своей семьи, близких и друзей.    

Благодарим, что вы нам доверились и выбрали нашу продукцию!  Все. что мы производим, сделано с душой и любовью!. Заботьтесь о себе и своем здоровье! 

Мы сами делаем масла на прессе по старинной бережной технологии –  без соприкосновения с металлом, без нагрева, максимально бережным способом, делаем урбеч на каменных жерновах,  это ручной труд, дорогое производство, но это качество и сохранение всей пользы натурального продукта. 

Мы используем только экологически чистое сырье, находя таких же, влюбленных в свое дело, единомышленников — поставщиков чистой, органической продукции, с любовью и заботой делающих свое дело.

Мы пришли к этому со временем,  ведь в магазинах невозможно купить действительно качественные масла, поэтому решили заняться сначала для себя, потом начали обращаться родные, друзья, друзья друзей, и понеслась…

Чем отличаются наши масла и обычные масла?

Нас чаще всего спрашивают именно об этом и сейчас мы ответим:

Вкус и польза   — наша продукция — настоящая, вкусная, живая. В нашем масле нет ничего, кроме масла.  Урбечи и пасты делаем  из лучших, высшего качества, цельных сырых семян и орешков, перетертых на каменных жерновах, без добавок, без нагрева, без сахара и соли. В процессе создания сохраняются все полезные вещества. Попробовав наши масла и ореховые пасты, вы, скорее всего, откажетесь от магазинной продукции навсегда.

Наши строгие стандарты качества — по одинаковым стандартам и из одинакового сырья делаем масло для наших заказчиков, для себя, своих детей, родителей, бабушек, родных и друзей. 

Не храним, делаем только после заказа, персонально для Вас.

Фермеров-поставщиков объезжаем лично, изучаем, знакомимся, смотрим хозяйство, методы выращивания, чем удобряет, чем засеивает (некоторые из критериев – не из ГМО-культур, сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, там множество факторов), репутацию, и  только потом начинаем работать с ними.  Семена обязательно проверяем на проращиваемость.

В перспективе мы планируем с группой единомышленников-маслоделов засевать свои поля, только под свои нужды,  получать экологически и биологически чистые урожаи.

масла прямого холодного отжима доброполе dobropole.ru сыродавленное масло
Премиальная бережная технология

отжимаем в  прессах, без контакта масла с металлом, в  бочонках (пищевой, химически полностью инертный материал),  ведь деревянные бочонки негигиеничны, дерево впитывает масло, которое невозможно  полностью вымыть, окисляется, эти окисленные прогоркшие остатки  смешиваются со свежевыжатым маслом и ускоряют его порчу).  Это дорогое ручное производство, тяжелый физический труд, но зато мы уверены в высочайшем качестве нашего продукта.

  • без нагрева.
  • без измельчения 
  • без соприкосновения с металлом
  • сразу разливаем в стекло
  • не храним  

 Масло сразу же разливаем только в стеклянные бутылки и закрываем пробками из натуральных материалов. Мы принципиально используем  только прозрачные бутылки ,  чтобы вы сразу видели качество наших масел, мы гордимся качеством нашей продукции и не скрываем от вас ничего.  В описании каждого масла мы пишем, каким оно должно быть – цвет, вкус, запах, осадок прозрачность – чтобы вы знали, каким должно быть настоящее, живое, премиального качества масло.

Наш бережный метод производства  масел  – цельные семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются 2-3 суток при температуре до 30 градусов.  

Семена засыпаются в льняной мешочек, мешочек кладем в бочонок и ставим под пресс – от нескольких часов до суток, в зависимости  от вида семян – таким старинным максимально бережным способом мы сохраняем всю пользу и вы получите настоящий живой продукт премиум качества. 

Потом из масла удаляем лишнюю влагу и воздух, вакуумным способом – это наш уникальный метод,  такого никто из маслоделов не делает.  Вакуумирование масла замедляет процессы окисления масла (при контакте с воздухом и водой масла окисляются) и увеличивает срок его хранения при максимальном сохранении всей пользы.  

При  вакуумировании объем масла уменьшается примерно на 5-7 % (столько влаги и воздуха может остаться в масле без вакуумирования, представьте,  как это скажется на сроке хранения).

масла прямого холодного отжима доброполе dobropole.ru сыродавленное масло
Делаем урбеч по старинным традициям

подсушенные семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются 2-3 суток при температуре 30 градусов.  Потом семена засыпаются в мельницу с гранитными жерновами и несколько часов (до суток) происходит перетирание семян.  Семена мы не поджариваем.

масла прямого холодного отжима грецкий орех доброполе dobropole.ruмасла прямого холодного отжима грецкий орех доброполе dobropole.ru
Ждем Вас в нашей мастерской

При желании вы сможете посетить нашу мастерскую в Москве, все покажем и расскажем, мы ничего не скрываем. Вы сможете бесплатно  попробовать масла.  Сделаем для вас масло в Вашем присутствии! 

Приглашаем Вас в нашу мастерскую, Вы сами все увидите, с удовольствием все расскажем!  Нам нечего скрывать.

г. Москва, МЦК Коптево,

Как проехать

 в субботу, воскресенье.

предварительная запись  по тел. + 7 903 1555462

 

Семейное дело — душевный подход, ручной труд, внимание к мелочам, ответственность за качество. Мы не храним продукцию. Давим масла индивидуально для каждого клиента. 
Вы не можете скопировать содержимое этой страницы
  • No products in the cart.